食品企业在过去的10年里热衷发明“新品类”。真正在品类市场里淘到真金白银的有几个?是品类机会不存在,还是食品企业的营销方法错了?
价格带策略是在啤酒、白酒的操作中形成一种产品定位方法。有多少食品企业把握住了价格带机会,避开了价格带陷阱?产品价格带背后的规则与规律究竟是什么?
品类、价格带,都是既有机会,又有陷阱,但都是真实存在的市场事实,问题在于企业是否用正确的战略思维与营销方法论去发现机会、规避陷阱,而不是沉浸在“点子创意”的自我想象中。