中式餐饮知名品牌海底捞火锅上市了,真功夫当年如果不是因为股权问题折戟也差一点上市。但凡在产品标准化方面有突破的中式餐饮,成长性都非常好。
真功夫算是中餐标准化的先行者与推动者,原系“双种子”蒸品借力本土著名策划机构,嫁接中国传统功夫文化,实现了品牌与形象的华丽转身。因为功夫文化不仅仅是数千年中华传统文化中不可缺位的存在,也是具备全球输出能力的文化产品。功夫的英文单词“Kung Fu”就源于李小龙的创造,真功夫的品牌符号也对李小龙的形象进行了巧妙嫁接。