第三节 做大做强预防上火的概念

一、围绕定位,精准服务消费群

产品属性明晰后,接下来就要精准定位消费人群,从《王老吉品牌研究总结报告》中我们可以看出,18岁至30岁、具有一定经济基础、学历较高的青年人是王老吉的主要消费人群。在今天看来顺理成章的事,在2003年做抉择时也是下了很大决心才进行调整。

配合新的消费群体就要有新的广告宣传,据原加多宝高管曲宗恺回忆,当时在高管会议审议广告片定稿时,同事们看到一个年轻人拿着吉他唱出“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火喝王老吉!”这样极具摇滚风格的广告语时,现场鸦雀无声,有些人甚至惊讶得合不拢嘴。因为在所有人的固有思维里,王老吉是一个走稳健路线的产品,谁都没有想到新的广告片会以这样的形式出现,然而当人们回过神来的时候,所有人都一致同意了这个短片。原因很简单,就是极具创意、定位清晰、目标精准。从这时起,“怕上火,喝王老吉”这一广告语开始火遍大江南北。

但是只有定位还远远不够,有了清晰的产品定位后,就要开始围绕定位建设市场,在饮料市场竞争方面,加多宝开始完善产品包装规格,以适应不同渠道的竞争,主要的包装规格分为三类:单罐装、6连包塑料装和12罐箱装。其中,单罐装定位为普通包装,以消费者日常购买为主,主要占领批发、商场、餐饮、士多等渠道。6连包塑料装定位为量贩家庭装,以家庭购买为主,满足家庭日常消费和聚会,主要占领商超渠道。12罐箱装定位为礼品装,适合走亲访友送礼时使用,彰显吉庆品牌形象,主要在商超、副食品店或礼品店出售。

二、倡导消费情景化

在产品渠道布局定位明晰后,如何做大做强“预防上火”的概念?加多宝首先分析了导致上火的原因,总结起来有五大方面:季节、饮食、户外、熬夜和心火。以此为基础,加多宝提出了“消费情景化”的概念。消费情景化是指模拟日常生活中各种容易“上火”的情景,植入和王老吉相关的内容,这部分任务主要靠高空广告完成。

其中比较成功是季节式情景化和场合情景化,季节情景化以四季为区分,提炼了四季“上火”的诱因,引导消费者饮用王老吉,包括春暖乍寒,怕上火,喝王老吉;炎夏消暑,怕上火,喝王老吉;秋高气躁,怕上火,喝王老吉;干冷冬季,怕上火,喝王老吉。并以形象的描述阐释四季上火的原因,进行消费引导。例如,对春季的描述:“春天孩儿面,一天三变脸”,天气变化反复无常,乍暖还寒,忽冷忽热,风多雨少,气候干燥。人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,生理机能失调而导致“上火”。就连踏青、出游等也会担心上火,其实都不用担心,王老吉凉茶能有效预防上火,让你尽情享受春天的美好生活!除了季节,加多宝还选取了各种生活场景,针对容易“上火”人群重点突破,比如,熬夜加班、吃火锅、看球赛等。

只是单纯的情景模拟显然是不够的,要在感性诉求上更强势的植入产品,为此加多宝又提炼了对吉庆场合的消费引导,包括传统佳节,如红火新春、中秋月圆、国庆佳节等;民俗节日,如泼水节、火把节、月亮节、查白歌节等;婚礼庆典;欢乐时分,如升职加薪、金榜题名、聚会乔迁等。总之人生中的重大喜事,一个都不能错过。以预防上火为功能诉求,以吉庆时分为感性诉求的王老吉,开始全面占领消费者心智。

三、执行终端生动化

在江西市场最早落地实践的终端生动化,成了日后加多宝在终端推广的撒手锏,这一手段帮助加多宝战胜了众多竞品,使红罐王老吉在终端形成了病毒式传播。由市场部主导的终端化工程就是利用终端一切可以动员的力量,精准的布置形象宣传物品,力求达到无孔不入的传播效果。加多宝的销售渠道主要分为现代、批发、餐饮、特通、小店五种,对每种渠道市场部都制定了适合的生动化策略。

在批发渠道,加多宝投入的主要有店招、雨篷、广告伞、海报和串旗等,在每一个批发网点摆放多少个POP海报、贴多大尺寸的冰箱贴、放几个易拉宝都有十分详细的规定,对不同终端店则分别要求必须有多少罐王老吉的陈列和堆箱等。有专门独立于市场部之外的督查人员对市场进行监管,对不按要求布置的经销商和网点负责人进行严厉处罚。

在餐饮渠道,终端生动化要下沉到了每个餐桌,从消费者进入饭店开始,就会被门口的吊旗、围裙、展示架、广告牌所吸引,在餐桌上,有印着王老吉字样的餐巾纸、牙签筒。配合着现场的试饮和买赠,在终端形成互动化交流。