5.分餐饮渠道门店分布

图2-7 分餐饮渠道门店分布

如图2-7所示,高达80%的餐饮门店是普通餐饮渠道,主要满足日常就餐所需,也是餐饮渠道服务模式建立和人员配置的重要依据。