2.1网络建设

通过人员服务客户数、分销情况，直达一线餐饮人员售点掌控情况、客户类型、销售状况、绩效表现，找到差距，持续跟进。定期分析分销餐饮经销商、批发商的运营状况和健康度，使销售平台始终与品牌企业发展在同一轨道上。

《分子渠道活跃》《各办事处餐饮渠道网络覆盖分析》《人员服务客户数和绩效分析》《餐饮经销商、批发商销售达成分析》《分子渠道售点SKU进货分析》等。

2.2重要项目拓展

将重要客户的开发跟进列为专项管理，客户开发明细分配到人，每周跟进开发进度。

《中高档餐饮开发跟进》《区域重点客户开发跟进》《团餐、配餐开发》等。

外卖平台对接、O2O平台对接、供应链系统对接等。

2.3市场执行

经理、主任定期检查餐饮售点执行情况，及时跟进执行差距，并对餐饮经销商和批发商服务满意度进行评估，及时公布执行结果和反馈改善进度。制定和开发餐饮一条街、Shopping Mall打造计划。

《售点执行检查表》《餐饮一条街打造执行回顾》《Shopping Mall项目打造回顾》等。