限制三公消费等政策的出台,无疑对高端白酒下了“逐杀令”。虽然没有让任何品牌消失,但是让每一个品牌都受到重创。茅台(飞天)、五粮液(52°)、国窖1573价格齐跌,洋河(梦之蓝)、舍得(52°)、汾酒等次高端产品更是没有了前几年的风采,其实这个过程没有行业发展和政府部门的对和错,笔者认为这是一个必然的发展结果,但这是让以这些产品得以生存的企业和商家,尤其是商家最痛苦的结果。我近两年来对山东、河北、宁夏、陕西等部分高档酒销量较好的商家逐一进行了分析和总结,得出一条较为有价值的结论——他们都建立了自己独有的数据库(如表1-1所示),并一直在本区域市场建立商家的诚信度和公信度,实现消费者精准营销。
表1-1 某高档酒商家的消费者数据档案
表1-1为某高档酒商家针对一个普通消费者建立的数据档案,每一个档案信息看似简单,可商家搜集、完善这些信息用了近半年的时间,里面的每一个信息都给商家对这个客户进行精准营销提供了有效的数据。其实,搜集数据是一项非常用心的工作,需要商家不断地寻找有价值的信息,最终将每一个客户信息建立成庞大的数据,从而实现品牌与客户之间的精准衔接。笔者认为,高端酒在未来的实战运作是一个全面的营销过程,而庞大的数据库工程至关重要,尽可能地丰富每一个有价值的数据,也许某一个数据就成为你“搞定”这个客户最有价值的信息。
高端人士搜集信息的场所和途径大概分为以下六种:
(1)高端酒店客户信息搜集。
(2)本地企业(大型、中型、小型均包含)关键人客户信息搜集。
(3)高档娱乐会所客户信息搜集。
(4)核心商务楼内大型公司关键人客户信息搜集。
(5)高档宾馆客户信息搜集。
(6)行政机关关键人客户信息搜集。