(二)生鲜督导

不管是业务督导、生鲜督导、还是防损督导,实际上只是所做工作的侧重点不一样。为什么把生鲜单独拿出来讲,因为在很多企业,生鲜是做超市成功的一个重要环节。生鲜做不好,这个超市基本就失掉一半。