婚宴酒的消费就像结婚买房子一样，是典型的刚需消费。据民政部发布的统计公报显示：目前全国共计1213.4万对青年男女依法办理结婚登记，平均每天有3.32万对新人结婚，以每场婚礼2000元的酒水消费计算，一年下来就能创造240多亿元的销售额。随着我国国民经济的迅速发展和居民生活水平的不断提高，城乡居民对结婚的投资也在逐年增加，新婚消费项目和总额呈现逐年上升趋势，从而构成中国结婚产业的巨大潜在市场。