坦率地说，虽然CVS便利店发展了很多年，已经被视为传统主流渠道，但如今发展依然看好。即使是在今天，互联网加码的各类新零售电商，离消费者越来越近，但便利店仍存在着两大“15”无可比拟的优势。

什么是两大”15”?

第一个，离消费者更近，这里的近是指物理距离的“近”。

消费者完成一个便利店的购买行为，来回15分钟左右，目前最快的电商也无法达到这样的响应速度。

第二个，客单价15元左右。

便利店的平均客单在15元，这是电商成本无法服务的客单价区间，电商的一单运费是3~4元。如果是15元的客单，根本无法裹住3~4元的运费。

因此，即使今天的电商想法子玩出花来，但是CVS便利店都能有效规避。基于这样的背景，我们再来看看当前的CVS便利店整体的演变趋势如何？

1.覆盖下沉，增速放缓

这里说的增速放缓，主要是因为疫情的冲击下，相比之前的增速有所放缓。同时，一线城市便利店经过近几年的发展也趋于饱和。另外，房租涨，人工涨，经营成本也越来越高，更多的是“守店”。

但不是说没有增长，CVS便利店在二三线城市的下沉趋势是显而易见的。门店往下走，比如2020年10月，河南首家7-11便利店在郑州开业。未来二三线城市门店下沉将成为扩张主阵地。

顺便提一下，CVS便利店这门生意由来已久，但迟迟没有得到快速发展，核心原因它是一门重生意，互联网思维不强，资本也不青睐。

不像平台型电商，有想象空间，短时间可以驱动几倍涨幅。便利店做的就是3公里半径的小圈子生意，只能看单店盈利水平，正因为如此，缺少资本的加持，发展一直相对缓慢。

2.南北地域，依然明显

便利店的发展，除了跟整体的经济水平有关联外，与地域也有强关联性。2020年5月，全时便利店发文，北京160家门店结束营业。抛开自身的内部经营问题不谈，仔细观察会发现，整体便利店在北方城市的发展，一直不如如人意。 

我认为，一个关键原因便是天气。过了11月份，一直到4月，北方基本是处于冬季，晚上10点以后除了少部分夜市，其他街道基本上没人。即使在家，北方人也不愿意重新裹上厚衣出门买东西。在北方，真正的便利连锁店很少，而且发展非常缓慢。

南方则是另一番天地，尤其是广东，无论是CVS便利店的覆盖还是密度，抑或是坪效和客单上明显高于北方市场。为什么广东的东莞是便利店的“鼻祖”，最大的便利店所在地，关键的因素是天气热、天不长夜长。

便利店在华南也是聚集的地方，除了天气热外，经济发展向好，外来打工人多，生活节奏快，时间宝贵……这些都是24小时便利店生存的土壤！而四五线城市，更多的年轻消费群体是没钱有闲，有的是时间，相对便利店这样的“快生活”元素对小镇青年们不是刚需，最多只是尝鲜。

3.品类升级，差异结构

CVS便利店为了提高坪效，通常要做两件事：第一，调整品类结构，核心是提高毛利；第二，满足年轻群体的需求，聚焦爆品，加快周转。

在品类结构上，一是自有品牌越来越多。因为CVS便利店内的SKU非常少，且门店的房租和人工成本日益增长，门店不得不通过自有品牌的经营，继而提高整体毛利。

二是即食品类的发展，相比常规标品毛利高。同时，也能有效避免生鲜电商、社区团购的渗透，这也是在如上海这样的电商和新零售高度发达城市市场，便利店生存的立根之本。

在聚焦需求上，年轻消费群体对常规日用快消品更注重爆品，也更符合年轻人小而美的消费诉求。

4.数字运营，提高黏性

数字化运营是老生常谈的话题。疫情加速了各行各业对数字化的运用，对技术的运用，便利店也不例外。通过数字化的运营，减少用人成本，提高经营效率，提高用户黏性。

比如电子支付、数字营销、智能推券、会员系统等，通过数字化降本增效，同时增强与会员的黏性，提高复购和客单。

以上是当前CVS便利店的发展演变趋势，虽然整体前途光明，但聚焦到日化快消品厂商的一线城市经理，面对便利店渠道存在诸多痛点。