千岛湖的鱼、焦作的铁棍山药、马家沟的芹菜、烟台的特大樱桃、新疆的红枣……不仅仅是这些，大米、油、蔬菜、水果、鸡蛋、峰产品、豆腐皮、腊肉、海鲜等，几乎所有的农产品，特别是高端农产品，都穿着靓丽的包装。这些大都是绿色、有机产品或是纯天然产品，价格比普通产品贵几倍、几十倍。农产品礼品化，已经成为高端农产品销售的必由之路，可是，在实际操作中，很多企业只知道跟风，但不知道为什么要这样做？

为什么农产品能卖成礼品

第一，广告教育的结果。脑白金一句“送礼送健康”传遍大江南北，开启了中国人送礼送保健品的先河，也带动了农产品礼品的销售。

第二，市场的需求，消费升级。人们更注重如何吃好、吃精、吃出健康，农产品礼品更符合现代人的养生理念。

第三，注重食品安全。食品安全已经成消费者心中的痛，所以很多人，特别是特殊人群，在购买产品时更注重安全，高端农产品礼品恰巧迎合了这一点。

第四，农产品实用性强。农产品与人们生活息息相关，作为礼品更实惠，不会华而不实。

什么样的农产品能卖成礼品

首先，品质要比一般的农产品高。一般是地方特色产品，或者是“三品一标”产品（无公害农产品、绿色农产品、有机农产品、地理标志农产品），而且商品等级要高，总之，要比超市、菜市场里的农产品高一级才。

其次，要注重包装。送礼也讲送品位，外包装既是商品的脸面也代表购买者和受礼者的身份和地位。一种高品质的农产品，加上一个好的包装，就是一种礼品。

农产品卖成礼品的几种方法

同样的产品有不同的卖法，农产品要当礼品卖，有哪些具体的方法呢？既然是礼品，那就得有特点，农产品礼品化总结起来有三大方法：农产品特色化、农产品高品质化、农产品创意化。

第一，农产品特色化

一个大众化的农产品，变成了有特色的农产品后，就很容易当礼品卖，因为特色化给送礼者一个送的理由。

农产品要有特色，归纳起来有四种方法：

（1）品种的特色化，就是品种和其他的不同，体现在外观、口感、产地等方面，例如，七色彩椒、香蕉味的西葫芦等。

（2）区域的特产化，也就是我们说的土特产，例如，新疆的苹果、焦作的山药、博山的有机金银花、五常的大米等。

（3）功能的特色化，对人体有显著保健作用的功能，例如，保健蔬菜、苦荞、中草药鸡等；

（4）文化的特色化，例如，中国的寿桃文化。

当然，如果一种产品能把这四种方法都用上，那就更有价值。一般情况下，品种的特色化和区域的特产化比较常见，因为比较容易做到，而后两者相对难做到，这意味着农产品企业如果能在功能特色化和文化特色化上下工夫，那就更具独特的竞争优势。

第二，农产品高品质化

高品质化就是买质量好、品质高的东西送人，接受的人心里会很高兴，也会觉得有面子。其实，现在大部分“三品一标”产品（有机农产品、绿色农产品、无公害农产品、地理标志农产品）相当一部分销售就来自于送礼，真正自己买来吃的占的比重并不高，出现这样的“买的不吃，吃的不买”的怪现象。

第三，农产品创意化

农产品的本质之一就是“土气”，如何让土里土气的东西变成更有价值，创意能让农产品显得更珍贵。大多数农产品营销人士会想到，那就搞个有创意的包装不就行了，没错，包装是创意的一种方法。当然还有很多别的方法，如产品组合、礼品卡等。

案例1丽江雪桃千元一个

对于丽江雪桃开发有限公司的老板李勇，卖桃的商贩早有耳闻，因为这种在普通商贩手里最高卖才30元一斤的桃子，却被他卖到了1000元一个。这位李勇到底什么来路，他凭什么能把桃卖出天价？

李勇认为雪桃无论从哪方面来说都非常有价值，它有唯一性、不可替代性、不可复制性，还有它的生长地域，只能在丽江生长，这促使他下定决心投资雪桃产业，把它打造为高端水果品牌。

2005年国庆期间，李勇把收上来的雪桃进行逐个筛选，根据雪桃的大小，一个桃的价格40~150元不等，并制成精品礼盒。 

2007年10月，一场投资300万元，有10万人参加的雪桃盛会在丽江古城开幕。在这次盛会上，有一种雪桃竟然标价1000元！一时间雪桃成了人们议论的焦点。

虽然游客对雪桃的价值褒贬不一，但由于千元雪桃的轰动效应，很多人了解到了丽江雪桃的独特秘密。千元一个的雪桃礼品盒只卖出了17盒，但100元一个的精品雪桃却受到了游客的欢迎。这一年，李勇的销售收入达到了300多万元。

李勇之所以敢将雪桃定为千元一个，是因为他觉得这种大桃符合高端消费者的心理。

案例2海鲜创意礼盒独辟蹊径

2009年，大连凯洋食品有限公司的老板魏洋带着国外高档海鲜产品进入国内海鲜礼品市场。等到和同行短兵相接时，魏洋发现国内海鲜礼品市场竞争非常激烈，光知名品牌就有上百家。如果自己的高档海鲜礼盒不能从市场上脱颖而出，那么接下来就会面临很大的风险。

这些产品不像一般的商品那么简单，下完订单付了款，几天就可以运过来，而魏洋的这种礼品最短也要半个月才能收到货，占用很大的资金量，一旦国内市场不认可，销售不出去，就可能影响他的资金链。

这时，恰巧魏洋的一位朋友刘先生说自己说有一个特别好的朋友要来大连，但怎么接待朋友让他犯难。在与刘先生的交谈中，魏洋发现刘先生反复提到“感谢”两个字，这让魏洋萌生了一个创意，他想到了刚刚从国外进口的10种螃蟹。

于是，魏洋告诉刘先生自己的想法：“蟹呢，就是谢谢人家的意思，我帮你凑十种螃蟹，我们干脆做一个十分感‘蟹’宴”。

受“十分感谢”的启发，魏洋让工人把海鲜装进礼盒，并且根据“谢”字的谐音，想一些有新意的名字。例如，在螃蟹里面加上各种贝类，可以取名为“加贝”感谢。

这些有创意的海鲜礼盒让很多消费者眼前一亮，销售也很旺，第一年的销售额就上亿元。