余盛，厦门大学会计系本科毕业，并获得中南财经政法大学经济学硕士。2002年起在嘉里粮油工作长达11年，从事过金龙鱼、胡姬花等多个品牌的营销管理。离开益海嘉里后，先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位，现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年出版《食用油营销第1书》，2019年出版《金龙鱼背后的粮油帝国》。个人微信“公众号”及今日头条的“头条号”：粮食帝国。