三、“陈列效应”引爆豫北市场

幸福牵线面世迅速爆量,一方面是娃哈哈产品营销战略的成效,另一方面还有很多不为外界所知的营销精耕效应(娃哈哈另一个撒手锏是试错营销)。比如,豫北市场通过营养快线总结出来的“陈列效应”和“错时效应”,被列为《娃哈哈豫北陈列规范》在集团公司推广学习。那么娃哈哈在推广幸福牵线时是如何使用这两种效应的呢?我在这里只介绍一下豫北是如何使用“陈列效应”的。

案例:小王负责的终端门店有50家,其中10家是批发加零售的门店,每月能销售娃哈哈幸福牵线6件的有2家,13件的有3家,19件的有5家;另外40家是只做零售的门店,每月能销售娃哈哈幸福牵线3件的13家,7件的17家,11件的10家。公司要求在国庆节期间搞一场陈列有奖活动,必须做到投入产出效益最大化,时间是一个月,陈列费用3000元。问题是:如果你是小王,请你为小王做一个促销陈列方案,你会怎么做?娃哈哈豫北市场的小王根据《娃哈哈豫北陈列规范》是这样做的:

(1)根据门店类型确定选择不同的陈列活动方式。批发带零售的10家门店,小王选择整箱加零瓶陈列活动。只做零售的40家门店,小王调研后发现基本都是小超市,确定促销陈列活动方式为买断一层货架。

(2)把活动经费进行拆分,2000元用于零售门店,1000元用于批发零售门店。

(3)套餐力度制定。批发零售门店分三个级别的套餐:一次接货10件、25件、35件,分别对应月销售6件的2家,13件的3家,19件的5家,在门店门口分别对应整箱集中陈列展示5件、10件、20件,整箱最上面必须是两件割箱展示,按照要求摆放一个月后分别给予100元、90元、80元,余下的130元用于最佳陈列配合奖三名分别设置为60元、40元、30元;只做零售的门店也分三个级别的套餐:一次接货5件、10件、15件,分别对应月销售3件的13家,7件17家,11件的10家,门店提供一层货架零瓶陈列展示一个月,分别给予40元、40元、60元奖励,余下费用200元用于最佳陈列配合奖5名,分别设置55元、35元、25元奖励。

从小王的活动方案可以看出,它有4点优势:一是符合公司要求,用足了费用,做到了投入产出效益最大化;二是跳出了常规的一刀切,根据区域里门店的不同类型选择了不同陈列方式;三是针对不同月销量门店制定了不同套餐,大小门店通吃,还不会出现过度压库的问题;四是整个活动营造出了非常良好的产品销售氛围。

豫北市场在做营养快线精耕活动时总结出来的试错营销中的“陈列效应”和“错时效应”,很快践行到幸福牵线推广活动中。2012年上半年豫北市场就销售350ml幸福牵线964万箱,500ml幸福牵线561万箱,500ml营养快线492万箱。另外,在本次活动中,对于陈列活动的起止时间,小王也根据《娃哈哈豫北陈列规范》做到了效益最大化。

营养快线,幸福牵线。营养快线的升级成功,是娃哈哈保守加创新的最好诠释,这些看似简单的创新做法,以及最老土的营销打法,支撑了娃哈哈集团28年来的发展,保持了其中国饮料行业的龙头地位。而“创新”是一直伴随娃哈哈前行的根基,也道出了娃哈哈集团28年经营不败的大战略秘籍。