格瓦斯经过这么长时间的沉寂，如果不是娃哈哈公司在2012年底到2013年初推出娃哈哈格瓦斯，也许你现在还不知道什么是格瓦斯和非一般的液体面包，更不知道原来在东北早就有一个秋林格瓦斯了，也不会知道格瓦斯到底是什么东西。

说到这里，你可能想到了娃哈哈八大经典营销战略里的跟随战略，但你一定不知道在娃哈哈的跟随战略里还有一个模仿创新战略。娃哈哈公司这次对东北格瓦斯发起的营销革命，可谓是娃哈哈模仿创新战略的经典案例。

宗庆后为什么会在这时推出格瓦斯，并对东北传统格瓦斯发起革命呢？一是因为格瓦斯饮料成为地方饮料，在东北的确受消费者欢迎，有市场基础。二是因为格瓦斯在东北卖了这么多年，说明这款产品有特性。三是因为这段时期流行包括红牛、脉动、营养快线等在内的功能性或者保健型饮料。

宗庆后向来对市场具有敏锐观察力，加上长期在一线，走访过东北市场，自然不会放过这种机会，于是亲自到俄罗斯考察，考察完后对酿造格瓦斯的传统工艺进行了大胆的创新。一是根据中国人的口感进行了改进，二是采用麦芽汁发酵技术，更先进、安全，不同于传统操作工艺将麦子磨粉后烤成面包，然后发酵酿制而成，带有低度酒精。

在2013年初，娃哈哈格瓦斯刚投放市场就受到了广大消费者的欢迎和热捧，网络搜索量迅速飙升，娃哈哈格瓦斯这个词在百度的搜索里排到了最前沿，市场表现更是惊人，在半年时间就突破了10亿元的销售额，直指20亿元。

紧接着格瓦斯的发源地东北冒出数十家生产企业，“东北军团”包括了秋林、得莫利、华威、地佰益、完达山等品牌，个个都跃跃欲试企图把这个具备俄罗斯风情的发酵饮料的市场份额带上一个新台阶。

军团中秋林格瓦斯的表现最为突出，他非常机智地在2013年6月28日官方微博发起了主题为《拜托“娃”，山寨也要认真点》的格瓦斯正宗口水战，直接将炮火引向娃哈哈，文案中句句带刺地表达了“娃哈哈格瓦斯是冒牌山寨，唯我秋林格瓦斯才是正宗”的观点。恰逢娃哈哈格瓦斯的广告大举造势之际，秋林借助这场漂亮的公关营销战，吸引到不少人的目光，秋林格瓦斯一下子也从东北地区跑向了西南地区。