如何把分散的茶农组织起来进行有机茶园的专业化生产是一件知易行难的工作,涉及方方面面的经营主体,关系盘根错节,处理起来相对复杂,潜在风险也很大:
1) 政治法律风险。国家土地政策的稳定性和变动性、土地流转的合法性都要仔细斟酌。政府、企业和农户之间的法律关系需要重新评估,要保证符合农业生产政策。
2) 资金风险。农业生产的沉没成本很大,对企业的资金是一个很大的长期考验,而且资金投入的不确定性极强。茶叶至少要三年生长才能投产,时间成本很大;
3) 道德风险大:小农意识,小富即安,思想统一比较难,利益分配是一个大问题,如原来的柑橘合作社就没有成功,还是各自为战。违约、毁约时有发生,不按标准种植茶园,如使用化肥、农药不规范等;
4) 农产品安全风险。茶行业目前处于混乱时期,假、乱、差成为消费者投诉重点,若不改善,则会让消费者失去信心。一旦出现质量安全事故,对企业将是毁灭性的打击;
5) 自然灾害风险:农业生产受自然条件制约程度大,病虫害难以预料;
6) 创业团队风险。创业团队的决心、能力和持续性会对项目的推进有实质性的影响。被调查的茶农普遍认为:“创业团队的能量要足够大,由政府牵头,制定合作规则,必须有合理的投资回报率”;
7) 市场风险。随着茶园面积的扩大,供需平衡将会打破,甚至倒挂。GG茶的消费群体较狭窄,带有一定的地域消费特点,消费群体集中在广东。毛茶收购和成品销售价格波动将对企业盈利影响很大。国内、省内、清远市内相关企业开始重视品牌的重要性,很多茶叶生产厂家注重茶叶从种植到加工全过程的技术研发,注重品牌文化建设,有的已经借助企业外脑开始寻求突破,这直接关系到市场竞争的程度,在一定时期内对GG股份会有一些压力。