连锁经营行业里流传着一句话,“总部有多强大,门店就能走多远”,说的是总部对单店的支持辅助作用,如果总部缺乏强大的支持能力,门店就无法长远发展。
举一个例子。
F老板开了10家直营店,这些店都开设在万达里面,生意不错,为了拓展门店数量,F老板产生一个想法,他想开设临街门店,大家觉得他的想法是否可行?
一个月后,F老板开的3个临街门店全部关闭。F老板为什么关店?这是因为门店无法盈利,出现这种情况,是F老板的商业模式存在问题吗?错!商业模式没有问题。那么,问题出在哪里?
有句话说得好,“真正的高手在民间”。在连锁商业实践中,真正的商业模式也在民间,一定是在我们的加盟商那里。我们常常看到某个品牌有30~50家街边加盟店,我们相信它的商业模式一定是成功的。
为什么这么说?
我认为有以下几个原因:
(1)这个品牌已经有30~50家街边加盟店,说明已经有几十个老板、上百个员工,这些老板各自经营门店,也在研究这个品牌的商业模式,这么多老板在研究一个商业模式,肯定会更注重实战经验。
(2)这个品牌的门店已经有30~50家,分布在各个地方,说明门店越多,商圈就越复杂;区域越广,覆盖的人群就越多;他们的商业模式越好,门店的盈利能力越强。
(3)虽然门店同属一个品牌,但是几十个老板各自经营,自负盈亏,身为加盟商,这些老板一定会潜心研究商业模式,从而找到一套适合自身发展的经营管理方法。
(4)连锁加盟企业总部会定期召开加盟商经验分享总结会议。在这个会议上,总部会请成功加盟商分享自己的经验,然后进行汇总、优化,再全面推广,提升加盟商的经营管理能力,这种商业模式才叫作真正的商业模式。
加盟商怎样做才能经营好单店?如果单店在运营过程中遇到问题,加盟商应该怎么办?企业总部要为加盟商出谋划策,提供支持服务,包括免费配送产品、设备等。过去,在特许经营行业里,我们将企业总部提供的支持系统称为“八大系统”。随着时代的发展,特许经营行业不断进步,连锁经营企业总部提供的支持系统越来越多,移动互联网时代来临,从线上到线下,从电商到实体店家,都需要大量的体系来支撑,辅助门店拓展业务。
在连锁加盟行业的招商实践中存在一些不良商家欺骗加盟商的现象,创业者要擦亮双眼,谨慎选择项目,当然,盟主要做合法且有良心的企业。在招商的时候,企业要规范自己的行为,挣良心钱。如果门店经营管理水平达到总部要求,企业总部要尽力帮助加盟商盈利。