鸡蛋以其高蛋白质含量和较高的营养价值成为百姓餐桌上不可或缺的食品，但综观蛋品行业10多年的发展，安全事件频发，德国鸡蛋检出致癌的二噁英、美国鸡蛋检出感染沙门氏菌、国内有些鸡蛋检出三聚氰胺、“红心蛋“检出丽素红和苏丹红。唯圣迪乐村独善其身，因为圣迪乐村控制了全产业链。

图4-1 圣迪乐村公司

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司成立于2001年，是目前国内规模最大、产业链最完整的蛋品领军企业。圣迪乐村先后在四川梓潼、四川邛崃、江西丰城、安徽铜陵、湖北襄樊、湖北石首等地建立养殖基地，蛋鸡养殖规模逾450万只，每年为几百万个家庭提供不使用抗生素的安全鸡蛋。圣迪乐村的蛋品畅销上海、北京、深圳、广州、成都等20余个大中城市，建立了近百家圣迪乐村鸡蛋专卖店，产品覆盖800家大型超市及卖场、2000家便民店、3500家农贸网点，年销售额高达7亿元，一跃成为中国蛋品行业的龙头老大，也成为肯德基等国际一流食品企业的指定蛋品供应商。

图4-2 圣迪乐村鸡蛋