合肥的超市业竞争非常激烈，从最早的红府超市、合家福，到后来大量内外资企业纷纷进入。乐城超市作为一个刚刚起步的品牌，没有什么名气，业态又是全新的，那么它是怎么一步步吸引消费者的呢？

其实乐城超市刚开业的时候生意也不好，日销售额只有十几万元。经过不到1年的运营，2013年每天的交易笔数在6000笔以上，而且每月以200多笔的速度增长，日销售额达到30多万元，客单价超过了50元，而这主要得益于乐城超市的生鲜低价策略，以低价来拉动客流的增长。但是从乐城超市的装修风格和产品结构来看，其消费群定位不是家庭主妇和老人，而是一些中青年的中产阶级消费群体，这样的消费群体更注重购物环境、服务及商品品质。

乐城超市每引进一种产品，前期一定会进行数据分析和产品调研，并对产品的价格线、价格覆盖体系，以及怎么去聚焦做详尽的规划。比如衣架，会在材质、大小、形状和颜色等方面做多种规划方案，最后根据规划去引进品牌、品种。引进之后，乐城超市还会不断地调研竞争对手的产品，然后再进行补充。比如，乐城推出的蟹黄生煎包，采取的就是饥饿营销方式，每天限量出售。乐城超市一直认为，好东西就是要限量，吃不到，顾客才想吃。

为了提高畅销产品的比例，乐城超市一直在努力进行单品研究工作。每一款畅销品都是乐城超市团队经过大量产品调研后引入的，比如畅销的休闲食品，都是经过采购人员亲自品尝过，然后在几千种食品中挑选出口味好的再做进一步的研究和分析。乐城超市有专门的团队从产品的包装、口感、进价、淘宝价和顾客吃过后对它的评价等方面进行打分，像阿里山甘草西瓜子，它的包装和口感分数是三颗星，乐城超市的每款畅销品都是这样一步一步研究出来的。

乐城超市的生鲜不只是因为低价才带来了客流量的增长，事实上它也是比较有特点的。比如，乐城超市的生煎包在合肥市已经被评为十大名小吃之一，通过微博营销，很多人慕名而来；乐城超市还有非常多的水果品种、自制的熟食、进口的冰淇淋、韩国冰棒和德国啤酒等，这些生鲜品类非常吸引年轻消费者。

另外，值得一提的是，乐城超市的园艺区也非常具有吸引力。随着人们的生活水平越来越高，大家都希望自己的家庭环境能更舒适一些，所以对鲜花、盆景和宠物的需求越来越大。以前人们买这类商品要到花鸟市场去，很不方便，现在家门口的超市就能提供了。

乐城商场的地下一层是餐饮区域，刚开始试营业的时候销售额非常差，一天只有几千元的营业额，因为很多顾客都不知道超市还有餐饮区，因为它面对的主要消费群体是超市本身的顾客。后来，乐城超市通过策划一些营销活动来扩大影响，比如凡是在乐城超市购物就送餐饮体验券，就这一个营销活动就送出面值几十万元的体验券和美食券。现在，餐饮区域的生意非常火，每天的营业额突破4万元。